Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 201g | 642kcal | 30.1g | 94.3g | 15.2g | 36.1g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 201g | 814kcal | 152.4g | 10g | 18g | 0g | |
| Leivinjauhe | 17g | 29kcal | 0.9g | 6.3g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 33g | 128kcal | 1g | 31.1g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1337g | 562kcal | 131g | 20.1g | 1.3g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 134g | 86kcal | 4.7g | 0.3g | 33.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 668g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1036g | 426kcal | 10.4g | 42.5g | 8.3g | 38.3g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 134g | 802kcal | 32.1g | 8.8g | 72.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7520g | 6977kcal | 725.2g | 426.8g | 296.8g | 149g | |
| Valittu annoskoko | 3760g | 3488kcal | 362.6g | 213.4g | 148.4g | 74.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1880g | 1744kcal | 181.3g | 106.7g | 74.2g | 37.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu