Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 50g | 187kcal | 7.2g | 28.5g | 3.6g | 5g | |
| Vesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 13g | 7.6kcal | 1.6g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 2.5g | 8.3kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 114g | 364kcal | 15.7g | 66g | 3.6g | 14.2g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 45g | 257kcal | 10.3g | 8.8g | 22.3g | 2.7g | |
| Ruislese | 8.5g | 24kcal | 1.3g | 2.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 16g | 53kcal | 4.7g | 1.1g | 3.3g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 755g | 1861kcal | 81.6g | 217.4g | 73.6g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 378g | 931kcal | 40.8g | 108.7g | 36.8g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 189g | 465kcal | 20.4g | 54.4g | 18.4g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu