Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 613g | 4443kcal | 7.3g | 2.5g | 498g | 0g | |
| Sokeri | 595g | 2415kcal | 0g | 594.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 578g | 824kcal | 72.2g | 1.7g | 59.2g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 798g | 2697kcal | 69.4g | 565.8g | 7.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 280g | 1680kcal | 67.2g | 18.5g | 151.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 53g | 92kcal | 2.7g | 19.8g | 0g | 0.3g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 700g | 966kcal | 52.5g | 37.1g | 70g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 158g | 71kcal | 0.5g | 15.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7546g | 26376kcal | 543.6g | 2511.2g | 1571.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 3773g | 13188kcal | 271.8g | 1255.6g | 785.8g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1887g | 6594kcal | 135.9g | 627.8g | 392.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu