Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 45g | 220kcal | 1.6g | 27.3g | 11.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 53g | 75kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Sokeri | 68g | 276kcal | 0g | 67.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 48g | 264kcal | 0.5g | 0.5g | 28.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 83g | 285kcal | 8.5g | 58.2g | 1g | 2.9g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 16g | 51kcal | 3g | 2.1g | 3.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.2g | 5.6kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5.1kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 61g | 21kcal | 1.9g | 3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 756g | 2404kcal | 44.6g | 323.4g | 99.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 378g | 1202kcal | 22.3g | 161.7g | 49.9g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 189g | 601kcal | 11.2g | 80.9g | 25g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu