Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 164g | 124kcal | 3.1g | 25.3g | 0.3g | 1.6g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 59g | 6.4kcal | 0.5g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 59g | 26kcal | 0.1g | 5.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 56g | 166kcal | 0.8g | 3.5g | 16.7g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 12g | 94kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 756g | 848kcal | 9.8g | 73.2g | 58g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 378g | 424kcal | 4.9g | 36.6g | 29g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 189g | 212kcal | 2.5g | 18.3g | 14.5g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu