Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 400g | 504kcal | 44g | 1.2g | 36g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1000g | 642kcal | 32g | 48.2g | 35g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1200g | 4080kcal | 24g | 936g | 20.4g | 84g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 500g | 3650kcal | 5g | 5g | 400g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7560g | 23271kcal | 210g | 3339.4g | 982.8g | 168.2g | |
| Valittu annoskoko | 3780g | 11636kcal | 105g | 1669.7g | 491.4g | 84.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1890g | 5818kcal | 52.5g | 834.9g | 245.7g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu