Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 79g | 47kcal | 1.2g | 10.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Lanttu | 68g | 20kcal | 0.7g | 3.1g | 0.2g | 1.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 90g | 25kcal | 0.5g | 5.4g | 0.2g | 2.2g | |
| Palsternakka | 45g | 29kcal | 0.2g | 5.3g | 0.2g | 2g | |
| Purjosipuli | 17g | 3.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Voi | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.1g | 12.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 11g | 72kcal | 1.6g | 0.4g | 7.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 758g | 924kcal | 10.4g | 53.8g | 72.8g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 379g | 462kcal | 5.2g | 26.9g | 36.4g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 231kcal | 2.6g | 13.5g | 18.2g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu