Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 2995g | 1977kcal | 359.4g | 119.8g | 9g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 30g | 115kcal | 0.5g | 28.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 494g | 705kcal | 61.8g | 1.5g | 50.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 150g | 60kcal | 5.5g | 9.7g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 108g | 376kcal | 8.6g | 78.7g | 1.3g | 5.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7584g | 6518kcal | 873.2g | 487.2g | 122.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 3792g | 3259kcal | 436.6g | 243.6g | 61.1g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1896g | 1630kcal | 218.3g | 121.8g | 30.6g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu