Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 347g | 494kcal | 43.3g | 1g | 35.5g | 0g | |
| Sokeri | 737g | 2989kcal | 0g | 735.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 501g | 3631kcal | 6g | 2g | 407g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 385g | 177kcal | 12.3g | 18.5g | 5.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 46g | 171kcal | 8.5g | 5.1g | 10g | 14g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 751g | 2577kcal | 76.5g | 525.6g | 9g | 26.3g | |
| Leivinjauhe | 39g | 68kcal | 2g | 14.6g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 15g | 62kcal | 0g | 15.2g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 770g | 3081kcal | 0g | 770.1g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 202g | 6.4kcal | 0.6g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7584g | 26512kcal | 298.4g | 4176.8g | 935g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 3792g | 13256kcal | 149.2g | 2088.4g | 467.5g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1896g | 6628kcal | 74.6g | 1044.2g | 233.8g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu