Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 11g | 2.5kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.4g | 3.3kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 0.4g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 2.7g | 2.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 77g | 18kcal | 0.8g | 1.2g | 1.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 9kcal | 0.4g | 0.6g | 0.6g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 5kcal | 0.2g | 0.3g | 0.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1g | 1.6g | 1.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu