Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 9g | 24kcal | 1g | 1.5g | 1.5g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 7.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.1g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Etikkapunajuuri | 3.1g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 7.5g | 25kcal | 0.2g | 0.2g | 2.6g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 6.3g | 18kcal | 0.1g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Tilli, tuore | 0.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 77g | 163kcal | 4.4g | 5.2g | 13.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 82kcal | 2.2g | 2.6g | 6.9g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 41kcal | 1.1g | 1.3g | 3.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 5.7g | 6.7g | 17.8g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu