Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 125g | 208kcal | 23.8g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 55g | 53kcal | 1.6g | 10.7g | 0.2g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 125g | 37kcal | 0.7g | 6.6g | 0.3g | 2.4g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 31g | 122kcal | 0.7g | 0.7g | 13.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 31g | 122kcal | 9.1g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 760g | 1093kcal | 72.2g | 37.6g | 71g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 546kcal | 36.1g | 18.8g | 35.5g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 273kcal | 18.1g | 9.4g | 17.8g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu