Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 150g | 168kcal | 33g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 9g | 69kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 42kcal | 1.2g | 8.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 19g | 4.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa | 56g | 10kcal | 0.2g | 1.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 28g | 4.5kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 49g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 761g | 633kcal | 71.6g | 29.6g | 25.4g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 316kcal | 35.8g | 14.8g | 12.7g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 158kcal | 17.9g | 7.4g | 6.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu