Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 125g | 13kcal | 1.9g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 562g | 113kcal | 5.6g | 16.9g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 28g | 77kcal | 2.5g | 1.9g | 6.3g | 0g | |
| Vesi | 2499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 187g | 128kcal | 3g | 27.9g | 0.2g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 375g | 420kcal | 82.5g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7600g | 1808kcal | 191g | 97.2g | 70.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3800g | 904kcal | 95.5g | 48.6g | 35.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1900g | 452kcal | 47.8g | 24.3g | 17.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu