Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 879g | 1254kcal | 109.9g | 2.6g | 90.1g | 0g | |
| Sokeri | 679g | 2757kcal | 0g | 678.6g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 400g | 2098kcal | 15.6g | 235.8g | 119.9g | 22.8g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 799g | 4251kcal | 1.4g | 2.3g | 479.5g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 300g | 1828kcal | 42g | 9g | 179.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 80g | 252kcal | 5g | 44.4g | 3.7g | 20g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 80g | 264kcal | 18.8g | 36g | 16.8g | 8.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1782kcal | 52.9g | 363.6g | 6.2g | 18.2g | |
| Annoskoko tuplana | 7616g | 29368kcal | 495.4g | 2838g | 1792g | 140g | |
| Valittu annoskoko | 3808g | 14684kcal | 247.7g | 1419g | 896g | 70g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1904g | 7342kcal | 123.9g | 709.5g | 448g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu