Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 605kcal | 52.8g | 1.4g | 43.2g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 780g | 218kcal | 4.7g | 46.4g | 1.6g | 19.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 586g | 2011kcal | 59.7g | 410.2g | 7g | 20.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 400g | 2880kcal | 0g | 0g | 320g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 200g | 1440kcal | 2g | 2g | 160g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 200g | 500kcal | 28g | 6.8g | 40g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 500g | 2000kcal | 0g | 500g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7668g | 24892kcal | 294.4g | 3308g | 1143.6g | 80g | |
| Valittu annoskoko | 3834g | 12446kcal | 147.2g | 1654g | 571.8g | 40g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1917g | 6223kcal | 73.6g | 827g | 285.9g | 20g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu