Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 451g | 1263kcal | 36.1g | 42.9g | 108.3g | 7.2g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 2030g | 345kcal | 12.2g | 50.7g | 8.1g | 14.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.7g | 0.4g | 3.1g | |
| Aurajuusto | 271g | 920kcal | 54.1g | 0g | 78.5g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 902g | 586kcal | 13.5g | 37.9g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7668g | 6327kcal | 236.4g | 280.4g | 480.8g | 49g | |
| Valittu annoskoko | 3834g | 3163kcal | 118.2g | 140.2g | 240.4g | 24.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1917g | 1582kcal | 59.1g | 70.1g | 120.2g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu