Omenakääretorttu

Omena raastetaan ja kiehautetaan sitruunamehu ja hillosokerin kanssa.

Kääräri valmistetaan, vatkataan munat lisätään kuivat aineet ja paistetaan 200 asteessa 10 min, älä polta.

Pohja jäähdytetään ja käännetään leivinpaperin päälle ja irroitetaan paistossa käytetty leivinpaperi.

Päälle levitetään omenahilloke joka on maustettu kanelilla ja sen päälle kermarahka.

Kääritään tiukaksi rullaksi ja laitetaan jääkaappiin jäähtymään, syödään kylmänä.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa

Merrim
AineksetMääräEnergiaPHRK
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen 67g26kcal0.1g5.4g0.1g1g
Sitruunamehu, laimentamaton10g2.1kcal0g0.2g0g0g
Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g13g52kcal0g13.1g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu80g101kcal8.8g0.2g7.2g0g
Sokeri 42g169kcal0g41.6g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 22g74kcal2.2g15.2g0.3g0.8g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl6.7g23kcal0.9g3.7g0.4g0.7g
Leivinjauhe 3.3g5.9kcal0.2g1.3g0g0g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys 6.7g22kcal0g5.4g0g0.1g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl50g180kcal1g1.3g19g0g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki83g47kcal7.1g4.2g0.2g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.7g2.4kcal0g0.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana768g1408kcal40.6g184.2g54.4g5.2g
Valittu annoskoko384g704kcal20.3g92.1g27.2g2.6g
Annoskoko puolitettuna192g352kcal10.2g46.1g13.6g1.3g
Arvot/100g100g183kcal5.3g24g7.1g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=252044