Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 168g | 239kcal | 21g | 0.5g | 17.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 27kcal | 0.8g | 5.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 72g | 525kcal | 0.9g | 0.3g | 58.8g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 19g | 72kcal | 0.3g | 17.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 69g | 411kcal | 14.4g | 4.5g | 37g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 23g | 91kcal | 8.9g | 3.7g | 4.6g | 2.7g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 18g | 58kcal | 1.2g | 10.1g | 0.8g | 4.6g | |
| Annoskoko tuplana | 768g | 2848kcal | 95g | 85.4g | 236.8g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 384g | 1424kcal | 47.5g | 42.7g | 118.4g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 712kcal | 23.8g | 21.4g | 59.2g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.4g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu