Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 75g | 23kcal | 3.5g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 75g | 80kcal | 17.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 40kcal | 3.5g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 113g | 52kcal | 3.6g | 5.4g | 1.7g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 38g | 113kcal | 8.6g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 14g | 37kcal | 3.8g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 770g | 711kcal | 81.6g | 18g | 34g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 385g | 355kcal | 40.8g | 9g | 17g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 178kcal | 20.4g | 4.5g | 8.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu