Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 48g | 61kcal | 5.3g | 0.1g | 4.3g | 0g | |
| Sokeri | 68g | 277kcal | 0g | 68.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 78g | 22kcal | 0.5g | 4.7g | 0.2g | 2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 59g | 202kcal | 6g | 41.2g | 0.7g | 2.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 40g | 289kcal | 0g | 0g | 32.1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.2g | 16.1g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 20g | 50kcal | 2.8g | 0.7g | 4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 50g | 201kcal | 0g | 50.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.8g | 3.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 770g | 2499kcal | 29.6g | 332.2g | 114.8g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 385g | 1250kcal | 14.8g | 166.1g | 57.4g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 193g | 625kcal | 7.4g | 83.1g | 28.7g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu