Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 94g | 235kcal | 10.3g | 15g | 15g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 75g | 107kcal | 9.4g | 0.2g | 7.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Etikkapunajuuri | 31g | 11kcal | 0.3g | 2.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 75g | 248kcal | 1.5g | 1.9g | 26.3g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 63g | 182kcal | 1.4g | 1.9g | 18.8g | 0g | |
| Tilli, tuore | 4.7g | 1.4kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 10g | 13kcal | 0.4g | 1.4g | 0.6g | 0.2g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 773g | 1630kcal | 47.8g | 53g | 137.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 386g | 815kcal | 23.9g | 26.5g | 68.6g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 193g | 408kcal | 12g | 13.3g | 34.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.9g | 17.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu