Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 175g | 37kcal | 2.1g | 5.9g | 0.3g | 3.7g | |
| Kananmuna, keitetty | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 66g | 30kcal | 2.1g | 3.1g | 1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 33g | 115kcal | 2.3g | 23.9g | 1g | 1.3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 13g | 116kcal | 0g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 33g | 7.5kcal | 0.6g | 0.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 44g | 56kcal | 9.1g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 774g | 791kcal | 38.4g | 67.8g | 40.6g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 387g | 396kcal | 19.2g | 33.9g | 20.3g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 193g | 198kcal | 9.6g | 17g | 10.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu