Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)

Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.

Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.

Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa

Butter
AineksetMääräEnergiaPHRK
JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja2328g4190kcal100.1g442.3g232.8g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 1304g552kcal127.9g5.2g1.3g0g
Sokeri 233g945kcal0g232.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7728g11374kcal456g1360g468.2g0g
Valittu annoskoko3864g5687kcal228g680g234.1g0g
Annoskoko puolitettuna1932g2844kcal114g340g117.1g0g
Arvot/100g100g147kcal5.9g17.6g6.1g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=70881