Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 75g | 420kcal | 6g | 27.7g | 31.5g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 75g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.4g | 51.2g | 0.9g | 2.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 80g | 323kcal | 0g | 79.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 774g | 3309kcal | 47.6g | 318.8g | 201.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 387g | 1655kcal | 23.8g | 159.4g | 100.9g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 194g | 827kcal | 11.9g | 79.7g | 50.5g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.1g | 41.2g | 26.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu