Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 48g | 14kcal | 0.4g | 2.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 70g | 29kcal | 1g | 5.7g | 0.2g | 2.1g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 113g | 23kcal | 1.2g | 4.1g | 0.2g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 141g | 408kcal | 18.3g | 1.8g | 38g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 776g | 955kcal | 42.2g | 29.2g | 77.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 388g | 478kcal | 21.1g | 14.6g | 38.6g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 194g | 239kcal | 10.6g | 7.3g | 19.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.4g | 3.8g | 9.9g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu