Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1036g | 5335kcal | 40.4g | 580.2g | 310.8g | 54.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 560g | 4088kcal | 5.6g | 5.6g | 448g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 980g | 1235kcal | 107.8g | 2.9g | 88.2g | 0g | |
| Sokeri | 595g | 2415kcal | 0g | 594.4g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 385g | 1460kcal | 21.5g | 322.8g | 5.4g | 7.3g | |
| Leivinjauhe | 14g | 25kcal | 0.7g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 42g | 168kcal | 0g | 42g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 280g | 577kcal | 1.7g | 139.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7784g | 30606kcal | 355.4g | 3385.2g | 1705.4g | 124.6g | |
| Valittu annoskoko | 3892g | 15303kcal | 177.7g | 1692.6g | 852.7g | 62.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1946g | 7652kcal | 88.9g | 846.3g | 426.4g | 31.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu