Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 11g16kcal1.4g0g1.1g0g
Sokeri 8.6g35kcal0g8.5g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai3.3g11kcal0.4g2.3g0.1g0.1g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 5g37kcal0g0g4.1g0g
Maizena maissitärkkelys1.5g5.3kcal0g1.3g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton3g0.6kcal0g0g0g0g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g1.3g9kcal0g0g1g0g
Kuohukerma,valio,2dl5g17kcal0.1g0.2g1.8g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka0.3g1kcal0g0.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana78g263kcal3.8g25g16.2g0.2g
Valittu annoskoko39g132kcal1.9g12.5g8.1g0.1g
Annoskoko puolitettuna20g66kcal1g6.3g4.1g0.1g
Arvot/100g100g337kcal4.9g32g20.7g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=370185