Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 18g | 3.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 2.4g | 3.5kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 6.6g | 3kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 3.3g | 12kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1.3g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 3.3g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 4.4g | 5.7kcal | 0.9g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 80kcal | 3.8g | 6.8g | 3.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 40kcal | 1.9g | 3.4g | 1.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 20kcal | 1g | 1.7g | 1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 4.9g | 8.7g | 4.9g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu