Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 7.9g | 27kcal | 0.2g | 0.2g | 2.8g | 0g | |
| Voi | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 10g | 25kcal | 1.8g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 184kcal | 8.2g | 0.8g | 16.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 92kcal | 4.1g | 0.4g | 8.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 46kcal | 2.1g | 0.2g | 4.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1g | 21g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu