Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 10g | 17kcal | 1.9g | 0g | 1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 20g | 4.3kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 3.8g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 2.5g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 1g | 3.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 71kcal | 4.4g | 3.2g | 4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 35kcal | 2.2g | 1.6g | 2g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 18kcal | 1.1g | 0.8g | 1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.6g | 4.1g | 5.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu