Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 11g | 36kcal | 2.5g | 6.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Sokeri | 11g | 45kcal | 0g | 11.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 162kcal | 5g | 35.2g | 0.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 81kcal | 2.5g | 17.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 41kcal | 1.3g | 8.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.4g | 45g | 0.3g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu