Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 16g | 27kcal | 3.2g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 0.6g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1.5g | 1.9kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 55kcal | 1.6g | 11.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 4.6g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 176kcal | 10.2g | 22.8g | 4.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 88kcal | 5.1g | 11.4g | 2.1g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 44kcal | 2.6g | 5.7g | 1.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.1g | 29.2g | 5.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu