Täytetyt jauhispihvit
Tee ensin pihvitaikina:
Turvota leseet jugun seassa.
Lisää sipuli ja mausteita oman maun mukaan (suola, musta-, valko- ja maustepippuri + jauhettu paprika).
Jaa taikina kahteen osaan.
Tee toisesta puoliskosta 5 pihviä, isoja ja melko ohuita, pellille.
Laita täytteet:
Siivu juustoa
2 siivua palvikinkkua
paprikaa pilkottuna
siivu juustoa
(mies laittoi vielä lisäksi omiinsa homejuustoa ja sipulirenkaita)
Tee lopputaikinasta toiset 5 pihviä kansiksi.
Nipistele reunat hyvin kiinni, niin täytteet ei pursua uunissa.
Paista 225* n. 45min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Maumau
Turvota leseet jugun seassa.
Lisää sipuli ja mausteita oman maun mukaan (suola, musta-, valko- ja maustepippuri + jauhettu paprika).
Jaa taikina kahteen osaan.
Tee toisesta puoliskosta 5 pihviä, isoja ja melko ohuita, pellille.
Laita täytteet:
Siivu juustoa
2 siivua palvikinkkua
paprikaa pilkottuna
siivu juustoa
(mies laittoi vielä lisäksi omiinsa homejuustoa ja sipulirenkaita)
Tee lopputaikinasta toiset 5 pihviä kansiksi.
Nipistele reunat hyvin kiinni, niin täytteet ei pursua uunissa.
Paista 225* n. 45min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 15g | 33kcal | 2.6g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 4.3g | 5.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Kauralese, luomu (Myllärin luomu), annos 20g | 0.6g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 4.3g | 0.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.3g | 3.3kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Palvikinkku (Rainbow), annos 100g | 3.4g | 3.9kcal | 0.6g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Emmentaler-juusto (X-tra), annos 20g | 4.3g | 16kcal | 1.2g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 4.9g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 131kcal | 10g | 1.6g | 8.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 66kcal | 5g | 0.8g | 4.4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 33kcal | 2.5g | 0.4g | 2.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 12.8g | 2.1g | 11.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu