KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 797g | 2710kcal | 103.6g | 537.9g | 13.5g | 42.2g | |
| Kookosöljy 100g | 80g | 707kcal | 0.6g | 0g | 79.1g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 1036g | 218kcal | 34.2g | 19.7g | 5.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 606g | 110kcal | 3.4g | 15.2g | 2.4g | 4.2g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Paprika, punainen | 956g | 246kcal | 8.6g | 44g | 3.8g | 19.1g | |
| Selleri, annos 50g | 398g | 56kcal | 4g | 12g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7808g | 8156kcal | 313.6g | 1267.4g | 208.4g | 132.2g | |
| Valittu annoskoko | 3904g | 4078kcal | 156.8g | 633.7g | 104.2g | 66.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1952g | 2039kcal | 78.4g | 316.9g | 52.1g | 33.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu