Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 109g | 66kcal | 1.6g | 14.2g | 0.1g | 1g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.6g | 5.1kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 88g | 140kcal | 16.6g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3.3g | 4.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0.2g | 0.1g | |
| Vesi | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 66g | 22kcal | 0.1g | 4.7g | 0.2g | 1.2g | |
| Hunaja | 4.4g | 15kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Persilja | 22g | 2.6kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 786g | 518kcal | 37.8g | 47.8g | 18g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 393g | 259kcal | 18.9g | 23.9g | 9g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 197g | 130kcal | 9.5g | 12g | 4.5g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.8g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu