Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 1256g | 402kcal | 37.7g | 59.1g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 126g | 94kcal | 16.5g | 1.4g | 0.5g | 8.7g | |
| Auringonkukansiemen | 503g | 2985kcal | 115.6g | 63.3g | 248.8g | 30.2g | |
| Siirappi | 201g | 606kcal | 0.2g | 149g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1633g | 5604kcal | 166.4g | 1143.3g | 19.6g | 57.2g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 201g | 684kcal | 28.1g | 112.6g | 13.5g | 22.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7840g | 20748kcal | 729g | 3057.4g | 564.8g | 236.4g | |
| Valittu annoskoko | 3920g | 10374kcal | 364.5g | 1528.7g | 282.4g | 118.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1960g | 5187kcal | 182.3g | 764.4g | 141.2g | 59.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu