Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen937g309kcal30.9g45.9g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g41g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g28g87kcal3.1g16.9g2g7.9g
Suola, annos 3g28g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 478g1940kcal0g477.3g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g375g2736kcal3.7g3.7g299.8g0g
Kananmuna kuoreton 103g147kcal12.9g0.3g10.6g0g
Sokeri 225g913kcal0g224.6g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1705g5851kcal173.8g1193.6g20.5g59.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7840g23965kcal448.8g3924.6g665.8g135.2g
Valittu annoskoko3920g11982kcal224.4g1962.3g332.9g67.6g
Annoskoko puolitettuna1960g5991kcal112.2g981.2g166.5g33.8g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=247274