Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 63g | 19kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Tomaatti | 75g | 17kcal | 0.4g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Herkkusieni säilyke | 113g | 19kcal | 2.4g | 0.2g | 0.3g | 2.7g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 10g | 8kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Cashewpähkinä | 25g | 144kcal | 5g | 4.7g | 11.6g | 0.9g | |
| Herne | 63g | 43kcal | 3.2g | 5.9g | 0.3g | 1.9g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 38g | 56kcal | 8.6g | 0.9g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 786g | 745kcal | 41.2g | 38.2g | 44g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 393g | 373kcal | 20.6g | 19.1g | 22g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 197g | 186kcal | 10.3g | 9.6g | 11g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu