Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 156g | 88kcal | 13.3g | 7.8g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 94g | 134kcal | 11.7g | 0.3g | 9.6g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 63g | 250kcal | 25g | 10g | 12.5g | 9.4g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 19g | 94kcal | 4.7g | 6.2g | 5.4g | 5.3g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 31g | 125kcal | 12.5g | 5g | 6.3g | 4.7g | |
| Vehnälese, 1 dl | 31g | 49kcal | 4.2g | 4.8g | 1.4g | 11.7g | |
| Annoskoko tuplana | 788g | 1479kcal | 142.8g | 68.2g | 71g | 62.2g | |
| Valittu annoskoko | 394g | 739kcal | 71.4g | 34.1g | 35.5g | 31.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 197g | 370kcal | 35.7g | 17.1g | 17.8g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu