Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 30g | 8.1kcal | 0.9g | 0.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 243g | 2151kcal | 0g | 0g | 243.2g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 210g | 1016kcal | 51.3g | 15.1g | 83.9g | 30.5g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 360g | 714kcal | 5g | 6.5g | 72.1g | 15.9g | |
| Valkosipuli | 90g | 98kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Tomaatti | 3002g | 684kcal | 16.8g | 103.6g | 9g | 42g | |
| Annoskoko tuplana | 7872g | 9340kcal | 162.2g | 280.4g | 817.8g | 181.6g | |
| Valittu annoskoko | 3936g | 4670kcal | 81.1g | 140.2g | 408.9g | 90.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1968g | 2335kcal | 40.6g | 70.1g | 204.5g | 45.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu