Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 360g | 514kcal | 45g | 1.1g | 36.9g | 0g | |
| Sokeri | 765g | 3105kcal | 0g | 764.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 520g | 3772kcal | 6.2g | 2.1g | 422.8g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 400g | 184kcal | 12.8g | 19.2g | 6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 48g | 178kcal | 8.9g | 5.3g | 10.4g | 14.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 780g | 2676kcal | 79.5g | 546g | 9.4g | 27.3g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 800g | 3200kcal | 0g | 800g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 210g | 6.7kcal | 0.7g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7878g | 27539kcal | 310.4g | 4338.8g | 971.4g | 84.2g | |
| Valittu annoskoko | 3939g | 13770kcal | 155.2g | 2169.4g | 485.7g | 42.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1970g | 6885kcal | 77.6g | 1084.7g | 242.9g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu