Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g28g112kcal0g27.7g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g560g1915kcal90.2g0g170.8g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl700g2520kcal14g18.9g266g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g1050g1260kcal34.6g50.4g105g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1050g347kcal34.6g51.4g0g0g
Sokeri 560g2273kcal0g559.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7896g16853kcal346.8g1415.6g1083.6g0g
Valittu annoskoko3948g8427kcal173.4g707.8g541.8g0g
Annoskoko puolitettuna1974g4213kcal86.7g353.9g270.9g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327