Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 93g | 825kcal | 0g | 0g | 93.3g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 233g | 531kcal | 11.8g | 40.9g | 32.9g | 13.5g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 233g | 463kcal | 3.2g | 4.2g | 46.7g | 10.3g | |
| Sokeri | 56g | 227kcal | 0g | 55.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 51g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1540g | 5284kcal | 156.9g | 1078g | 18.5g | 53.9g | |
| Kauralese | 233g | 840kcal | 42g | 106.4g | 18g | 40.8g | |
| Vehnälese | 93g | 213kcal | 12.4g | 14.4g | 4.2g | 35g | |
| Annoskoko tuplana | 7896g | 16765kcal | 452.6g | 2599.6g | 427.2g | 307g | |
| Valittu annoskoko | 3948g | 8383kcal | 226.3g | 1299.8g | 213.6g | 153.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1974g | 4191kcal | 113.2g | 649.9g | 106.8g | 76.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu