Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 312g | 206kcal | 37.4g | 12.5g | 0.9g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 3.1g | 12kcal | 0.1g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 73kcal | 6.4g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 16g | 6.2kcal | 0.6g | 1g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 11g | 39kcal | 0.9g | 8.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 790g | 679kcal | 91g | 50.8g | 12.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 395g | 339kcal | 45.5g | 25.4g | 6.3g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 170kcal | 22.8g | 12.7g | 3.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu