Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 36g | 52kcal | 4.5g | 0.1g | 3.7g | 0g | |
| Sokeri | 77g | 311kcal | 0g | 76.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 52g | 378kcal | 0.6g | 0.2g | 42.4g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 40g | 19kcal | 1.3g | 1.9g | 0.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 4.8g | 18kcal | 0.9g | 0.5g | 1g | 1.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 78g | 268kcal | 8g | 54.8g | 0.9g | 2.7g | |
| Leivinjauhe | 4g | 7kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.6g | 6.4kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 80g | 321kcal | 0g | 80.2g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 21g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 790g | 2762kcal | 31.2g | 435g | 97.2g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 395g | 1381kcal | 15.6g | 217.5g | 48.6g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 691kcal | 7.8g | 108.8g | 24.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 4g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu