Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 8.3g | 23kcal | 0.7g | 0.8g | 2g | 0.1g | |
| Porkkana | 1333g | 436kcal | 8.3g | 74.1g | 2.7g | 34g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 750g | 568kcal | 14g | 115.6g | 1.5g | 7.5g | |
| Purjosipuli | 100g | 19kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Valkopippuri | 1.7g | 4.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Sokeri | 6.7g | 27kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 417g | 250kcal | 4.2g | 18.7g | 16.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7900g | 2656kcal | 58.4g | 438g | 46.2g | 88.2g | |
| Valittu annoskoko | 3950g | 1328kcal | 29.2g | 219g | 23.1g | 44.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1975g | 664kcal | 14.6g | 109.5g | 11.6g | 22.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu