Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 251g | 747kcal | 7.5g | 12g | 11g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 50g | 63kcal | 5.5g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 75g | 233kcal | 7.3g | 46.5g | 1.6g | 4.5g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 11g | 46kcal | 0g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 792g | 2287kcal | 40.8g | 140g | 46.4g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 396g | 1144kcal | 20.4g | 70g | 23.2g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 198g | 572kcal | 10.2g | 35g | 11.6g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu