Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)1503g842kcal127.8g75.2g3g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 722g906kcal79.4g1.9g65.1g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 571g242kcal56g2.3g0.6g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)120g307kcal20g41g7.3g36.1g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g541g1678kcal92g292.3g15.7g70.4g
Leivinjauhe 30g53kcal1.6g11.4g0g0.2g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g105g442kcal78.9g4.5g10.2g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g30g94kcal3.3g18g2.1g8.4g
Ruokasuola jodioitu 18g0.5kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe18g69kcal0.5g16.8g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen301g99kcal9.9g14.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7920g9463kcal939g956.2g208g230.2g
Valittu annoskoko3960g4732kcal469.5g478.1g104g115.1g
Annoskoko puolitettuna1980g2366kcal234.8g239.1g52g57.6g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457