Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 312g | 106kcal | 0.6g | 22.1g | 0.9g | 5.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 14g | 2.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 41g | 165kcal | 0g | 40.5g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 31g | 13kcal | 3.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 795g | 573kcal | 7.4g | 126.6g | 1.8g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 398g | 287kcal | 3.7g | 63.3g | 0.9g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 199g | 143kcal | 1.9g | 31.7g | 0.5g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 0.9g | 15.9g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu